Pasta corta de sémola de trigo duro de calidad superior. Elaborada a mano y «trafilata in bronzo» y secada durante 48 horas. Hace que la pasta resulte más rugosa y así absorbe más salsa. Tiempo de cocción 9 minutos.
https://delitast.com/wp-content/uploads/2021/03/70021.jpg10001358adminhttp://delitast.net/wp-content/uploads/2017/02/delitast.pngadmin2021-03-11 13:55:072022-10-11 11:19:44RISOTTO CON VERDURAS
https://delitast.com/wp-content/uploads/2021/03/70020.jpg10001358adminhttp://delitast.net/wp-content/uploads/2017/02/delitast.pngadmin2021-03-11 13:52:332022-10-11 11:19:04RISOTTO AL NERO DI SEPIA
https://delitast.com/wp-content/uploads/2021/03/70019.jpg10001358adminhttp://delitast.net/wp-content/uploads/2017/02/delitast.pngadmin2021-03-11 13:45:432022-10-11 11:18:25RISOTTO CON QUESO PECORINO Y PIMIENTA NEGRA